麻辣花卷的做法
面团:高筋面粉、酵母、水和牛奶(揉成面团醒一个小时,用湿布盖着醒一个小时,发酵一倍大左右)
馅料:小葱花、火腿肠、辣椒、花椒、盐麻辣花卷的做法
用擀面杖压平0.5cm左右麻辣花卷的做法
抹上馅料麻辣花卷的做法
一边王另一边裹紧,切成4cm大小,此处忘记拍图了麻辣花卷的做法
用筷子在中间压下去麻辣花卷的做法
两边拉一下麻辣花卷的做法
拉到其中一根手指上麻辣花卷的做法
放在手指中间麻辣花卷的做法
捏紧麻辣花卷的做法
如图麻辣花卷的做法
如图麻辣花卷的做法
国锅内入水,盖上锅盖在10-15分钟,开火蒸15分钟。美味的麻辣花卷就完成了。
我做了三种不同形状的画卷,是的,还有玫瑰花