北京纸包鱼培训

导读 北京蜀湘情缘 纸上纸包鱼培训哪里好,出餐快,知名重庆烤鱼品牌,无需大厨操作简单,享开店价格优惠!投资少,品种多样,四季不重样.全套技术免费教,出餐速度快!
400-888-4846 211
西点甜点 特色小吃 主食早点 烧烤卤菜 厨师培训 面试饼类

课程详情

2019-08-06

北京纸包鱼培训

北京蜀湘情缘 纸上纸包鱼培训哪里好,出餐快,知名重庆烤鱼品牌,无需大厨操作简单,享开店价格优惠!投资少,品种多样,四季不重样.全套技术免费教,出餐速度快!


北京纸包鱼培训

北京纸包鱼培训简介

纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

北京纸包鱼培训 种类

酸菜纸包鱼、泡椒纸包鱼、酸辣纸包鱼、蒜香纸包鱼、双椒纸包鱼、青椒纸包鱼。

北京纸包鱼培训 实操内容

理论讲解
①纸包鱼所用材料的认识;
②纸包鱼鱼的选择与腌制;
③纸包鱼食材、配材的配比和用量;
④纸包鱼的发展历史及口味变换;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,纸包鱼的制作与保存技巧;
老师教授与实操练习
①学习纸包鱼特制辣椒油的制作方法;
②学习纸包鱼各种特制酱料的制作;
③学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
④学习6种口味的制作全部流程;
⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程
上一篇: 北京酸菜鱼培训 下一篇: 北京花甲粉丝培训

推荐课程

查看全部课程
北京蜀湘情缘

北京蜀湘情缘

丰台校区

查看全部校区 进入官方主页