北京桃酥曲奇老婆饼

导读 专注北京桃酥曲奇老婆饼的培训,手把手教学,教你如何*做好桃酥.北京蜀湘情缘桃酥的培训 先品尝再报名,实际操作 ,先品尝后学习,免费课程,*吃*住,保学*会.
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西点甜点 特色小吃 主食早点 烧烤卤菜 厨师培训 面试饼类

课程详情

2019-08-02

北京花式果盘培训

北京桃酥曲奇老婆饼

专注北京桃酥曲奇老婆饼的培训,手把手教学,教你如何*做好桃酥.北京蜀湘情缘桃酥的培训 先品尝再报名,实际操作 ,先品尝后学习,免费课程,*吃*住,保学*会.

北京桃酥曲奇老婆饼

培训课程*括:老婆饼、曲奇、桃酥等,专业的教学,*的品质。
老婆饼
五香、五仁、水果系列(草莓、哈密瓜、凤梨等等)、莲蓉系列(香芋、板栗、黑芝麻、红豆、绿豆、豆沙等等)

实操内容

选购材料与食材处理
①老婆饼与桃酥的认识和选用及采购;
②讲述曲奇的发展史及基础理论知识;
③曲奇老婆饼桃酥制作设备、工具的选择和采购;
④桃酥馅料的选择与采购;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,主材料的制作与保存技巧;
配方配料与实操练习
①面皮制作的技术与技巧;
②各式馅料的配制技术与技巧;
③烤制与烙制的方法;
④桃酥、老婆饼、桃酥的制作流程与方法;
⑤学员动手实操练习;
⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意*

【蜀湘情缘餐饮】培训保障

1、签订培训合同,手把手教学;
2、*每个学员全程都是实践动手学习;
3、*核心技术配方无保留传授技术;
4、*学习中途不增加任何杂费;
5、*学员能够完全掌握核心技术;
6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,**;

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