精通日韩料理经典名菜制作技术，能够设计、完成常规宴会组织制作并具备一定的创新能力。掌握一手风味独特的日本料理技术，无论是开店创业，还是应聘升职，均能让您脱颖而出。
技能基础模块
主要学习海鲜汤、味增汤、海鲜沙律、蟹籽沙律、蟹子虾卷、青瓜卷三文鱼花之恋等。
技能拓展模块
主要学习三文鱼手卷、蟹子芦笋手卷、金菇肥牛卷、日式海鲜炒饭、猪扒蛋饭等。
技能强化模块
主要学习韩式泡菜炒五花肉、韩式炒年糕、韩式蛤蜊大酱汤、韩式辣白菜豆腐汤、烧鸡肉串等。
小班教学
西点大师专业，真正的小班授课，招满你就得等明年，老师学生1：5，理论实操全吸收。
实操教学
西点大师班采用“理论+实操”的新型教学方式,超过80%的实操教学让课堂氛围活跃,轻松的课堂氛围让学习告别死板、枯燥。
