问题1:进学校首先会学什么?
0基础入学的小白们,报名北京新东方烹饪学校西点课程的话,进入学校*步会学习如何正确的穿着专业服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。
西点行业属于食品行业,食品最注重的就是健康卫生,养成规范穿戴*服的习惯是成功入行的*步,也是关键—步。
第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家―—熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。
了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。
我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐*、肉松*练习。循序渐进,科学的学习进步。
问题2:学校的上课模式是什么样的?
“人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。
北京新东方烹饪学校采用0基础精品小班模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,确保掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。
问题3:学不会怎么办?
产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!
如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。
老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握*。
北京新东方烹饪学校承诺每位同学,学不会可以免费再学,直到将产品熟悉制作。
问题4:毕业后能达到什么水平?
北京新东方烹饪学校注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面*、各类酥点、法式甜点及当季流行产品的制作。
同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。
完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房*及知名的西点连锁店*,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面*房等经营管理经验。培养*、创业能力都拔尖的双优人才。
问题5:北京新东方烹饪学校有什么核心优势?
新东方烹饪教育隶属于全国著名的新华教育集团,办学经验业内首屈一指,专注更专业的西点烘焙教育!
作为新东方烹饪教育北京地区旗舰院校,北京新东方烹饪学校也是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。
5大*保障,4项*服务,无论你是想高薪就职还是成功创业,北京新东方烹饪学校都能为你保驾护航,做你的领路人!
北京新东方烹饪学校
开设符合各类人群需求的西点专业
想要成为高薪西点精英
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都能满足你
学技不犹豫!