一、适用学员:

热爱及喜好面点的人员，倾向喜好学术专业领域研究人员，渴望成为综合管理人才的人员。

二、课程目标：

学员系统掌握全科技能，具备实战创新研发能力，技能学历双丰收。

三、课程优势:

经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程开发而成，由世界冠军团队倾力打造。课程内容以面*烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主，咖啡、工艺专 业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课。