翻糖蛋糕造型及材料、燃料的认知 |
翻糖原料和配方 |
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翻糖膏的配料与制作(润堂研发) |
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凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用 |
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翻糖工具的介绍和使用 |
介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用 |
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翻糖蛋糕课程内容 |
翻糖饼干 |
宝宝宴饼干 |
卡通造型饼干 |
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婚礼庆典饼干 |
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翻糖杯子蛋糕 |
卡通杯子蛋糕 |
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花卉杯子蛋糕 |
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主题杯子蛋糕 |
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多肉植物 |
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小雏菊 |
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樱花 |
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花叶捆扎、花束制作 |
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卡通动物造型 |
动物造型比例、构架讲解 |
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小黄人 |
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兔子 |
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龙猫 |
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狮子 |
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无痕*面 |
*面*裹泡沫假体技法:圆形 |
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蛋糕配方 |
润堂独家研发海绵蛋糕胚配方 |
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翻糖蛋糕夹心奶油配方 |
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翻糖膏配方 |
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杯子蛋糕配方 |
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翻糖饼干配方 |