授课学校: 北京味尚烘焙(欧丝蒂烘焙)
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味尚烘焙&欧丝蒂烘焙&熙米烘焙专业从事西点培训以及奶茶培训及研发推广。本公司是西点项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁餐饮企业。[详情]
授课学校: 北京王森咖啡西点西餐学校
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北京哪里有三年酒店西餐大专班,北京三年酒店西餐大专班哪家好,北京三年酒店西餐大专班费用多少,北京三年酒店西餐大专班优选-北京王森咖啡西点西餐学校[详情]
授课学校: 北京润堂西点培训学校
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针对人群:业余爱好者、店铺增项者、技术提升者、微店创业者 教学模式:根据学院课程安排时间上课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。[详情]
授课学校: 北京润堂西点培训学校
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烘焙面包行业的发展历史文化介绍,以及内地面包品牌的了解,面包的种类介绍,面包内部组织结构的了解和制作工艺。原材料鉴别采购,产品的制作(配料-称重-下料-打面-醒发-分割-称重-二次醒发-制作-包馅-成型-发箱醒发-刷蛋液-烘烤-出炉-冷却-表面装饰-成品制作完成)。[详情]
授课学校: 北京润堂西点培训学校
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针对人群:专业从事西点、蛋糕、甜品工作及开店人员 西点的分类介绍制作工序储存温度,(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)[详情]
授课学校: 北京润堂西点培训学校
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根据家庭私房烘焙需求,介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于家庭烘焙的产品。 北海道戚风蛋糕坯、美式布朗尼、蓝莓浆果酥脆蛋糕、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕[详情]
授课学校: 北京润堂西点培训学校
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润堂蛋糕系列:北海道戚风蛋糕坯、美式布朗尼、蓝莓浆果酥脆蛋糕、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、樱桃乳酪双享蛋糕、安格拉斯蛋糕、卡通主题蛋糕[详情]