西安厨师雕刻班培训-西安蜀湘情缘餐饮培训最新课程

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2019-07-30

蜀湘情缘：厨师

厨师雕刻班

一、厨师雕刻的背景及特点

雕刻，作为一种刀尖上的艺术，其不仅是宴席上不可或缺的装饰，更是考验厨师功底的重要内容，现今无论是“崇山峻岭，茂林修竹”，还是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，这些只在古人诗歌中的想象画面，如今在雕刻家的手中完完整整地展现出来。

二、培训内容

讲授食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术、全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。

三、市场前景

从古到今，人们追求艺术与美的热情从未减弱过。雕刻，作为刀尖上的艺术，已成为厨师与美食爱好者追寻的方向，随着市场竞争压力的加大，酒店对菜品的要求越来越高，雕刻也炙手可热。

四、培训时间

老师手把手授课**。不限制学习时间，一般30-60天左右，视个人情况而定。

五、新优惠

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

六、优惠政策

1、免费提供公司商标；

2、提供免费技术升级；

七、培训保障

1、签订培训合同，学习有保障；

2、*每个学员全程都是实践动手学习；

3、*核心技术配方无保留传授技术；

4、*学习中途不增加任何杂费；

5、*学员能够完全掌握核心技术；

6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

八、店面指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．店面菜单的定价参考及设计。

5．设备的选购指导。

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