西安食尚香小吃培训 , 西安面*培训,食尚香免费送项目 , 帮助学员开店 , 口味独特 , 小吃短期培训班 , 在校学员口口相传 , 食尚香报销路费 , 免费提供住宿 , 欢迎咨询了解
蛋糕西点的市场的发展在近几年加速惊人,外来的面*连锁店、本土的面*连锁店遍地开花,近这一年,私房烘焙、私房烘焙教学更是受到大量80、90后欢迎,无论是兴趣爱好还是创业,都是大量年轻人的选择。如果你也想开一间面*店,想学做面*技术,选择食尚香让你无后顾之忧。
面*以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料经过发酵、分割、成形、醒发等步骤制作而成。
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。埃及人用酵母菌实验,成了世界上*代职业面*师。
面*怎么做?面*做法配方?
乳酪餐*:黄油提前切小块放室温软化,奶油奶酪(馅料用)提前切小块放室温软化。高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后,放入搅拌桶;然后把炼乳,蛋液,水混合在一起,也倒入搅拌桶。开机后,先用2速搅拌,大约1分钟左右,面团基本成型(图2),这时可以将转速提高到4速,大约10~15分钟面团会慢慢形成面筋,停机检查一下,能拉出一个比较厚的膜(图3),这时就可以加入黄油啦。把软化的黄油加入,先用2速搅拌,等看不到黄油时就可以将机器的转速提高到4速,也可以是6速,但前提是您的机器要过了磨合期。经过8~13分钟,面团达到完全扩展状态(图5:面团能拉出很薄很透明的薄膜,将面团移到大碗中或放在桌面上,用保鲜膜盖好,放到温暖的地方开始醒发。等待醒发的时间,我们可以制作奶酪馅和酥粒。
面*培训种类
法式面*、肉桂面*、酸奶面*、乳酪餐*等等。
食尚香面*培训内容
脆皮面*、主食面*、肉松面*、椰蓉*、火腿面*、全麦面*、酸面*、白面*、甜点面*、主食面*、花色面*、调理面*、丹麦酥油面*、硬质面*、脆皮面*、软质面*、松质面*、吐司面*、奶油面*。
面*学习方式
按照面*标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
食尚香面*培训优势
1,面*培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,面*培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,面*培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,面*培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
面*培训时间
面*培训时间一般根据面*培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,面*培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么面*培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个面*培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在面*培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好面*技术.
面*培训价格
食尚香是正规专业的面*培训机构,在面*培训收费这一块是非常合理以及透明的,面*培训价格不高,而且面*培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取面*培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的面*培训价格表发给您,以供您参考.