南京麻辣香锅是由食为先培训机构为学员提供的麻辣香锅培训课程，在本课中我们会教授学员关于制作麻辣香锅的制作方法及技巧，有专业的麻辣香锅老师为大家提供专业的服务，将毕生的麻辣香锅制作技巧教授给大家。

五大优势

  1.品种有：麻辣牛肉锅麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等；
  2.出品快：所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐；
  3.吃法多样：可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜；
  4.品种多：除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻；
  5.食为先每个月都会请在真功夫*过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

操作内容

  项目实际操作内容一
  麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
  项目实际操作内容二
  各种调味酱制作、素菜的选择，处理方法、主料的腌制及处理方法。
  项目实际操作内容三
  培训红油、调味汁的的制作及保存。
  项目实际操作内容四
  培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
  项目开店实战指导
  系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

理论学习

  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

  1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。