无锡万州烤鱼课程是由无锡食为先小吃培训机构推出的万州烤鱼培训班，会有专业*为学员提供万州烤鱼的专业服务，帮助学员高效学习。我们的师傅会毫无保留的将毕生的操作技巧传授于大家。

理论学习

  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

  1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

  1.备原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

操作内容

  项目实际操作内容一
  鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。
  项目实际操作内容二
  多种口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。
  项目实际操作内容三
  烤鱼辅料的制作、装饰、预烤，鱼底料的调制。
  项目实际操作内容四
  调汤底，慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。
  项目开店实战指导
  系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

五大优势

  1.食为先烤鱼推出市场时间久，拥有独特的底料配方而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜；
  2.食为先烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材，以“烤”入味，以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味；
  3.食为先万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥，具有独特的焦香味和浓郁的料香味；
  4.食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡、烤猪脚、烤排骨等新品，丰富了产品组合，有利于提高营业额；
  5.食为先几乎每天都有学员在学习烤鱼，有时甚至连续二个月天天都有烤鱼吃，但每次都是吃了还想吃；