烘焙是现在非常火爆的甜品,而且老少皆宜,适合零基础的学员,对烘焙感兴趣的学员,辉煌职业培训学校开展全能烘焙培训班,帮助学员学习。 招生对象 零基础的学员,综合素质高,对西点烘焙行业有追求和浓厚兴趣的人士,均可以报名。 培养目标 培养学员系统掌握基础蛋糕、面*、饼干的设计制作所需要的基本理论、基本知识和专业技能,同时掌握店面管理等相关管理知识,学员毕业后可从事国内外蛋糕房、西餐厅、星级酒店等西点饼房西点制作*、西点房管理*、也可以独立创业开蛋糕店及DIY糕点甜点饮品屋。 学制:45天(*含周日单休) 专业课程 烘焙基础知识、饼干制作、蛋糕制作、流行面*制作、各式点心制作及装饰技巧等,新品开发、店铺管理等。 学校介绍 学校现有专兼职教职工30余名,其中理论高级教师8名,实操高级技师6名,另聘请高级顾问2名,指导学校全面快速发展。自办学以来,校风严谨,管理规范,以学员*为导向。