隆江猪脚饭是广东特别著名的小吃之一，因为隆江猪脚饭独特的配方，让很多人都非常的喜爱，武汉佳肴汇开展隆江猪脚饭培训班，帮助学员学习。
其实，隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材），猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。
| 培训内容 | 隆江猪脚饭 | ★招牌猪脚饭★隆江猪肘饭★隆江烧肉饭★隆江排骨饭★隆江猪耳朵饭★隆江猪头肉饭★隆江肥肠饭★隆江猪肚饭等。 | ||||||||
| 精品配菜 | ★耗油生菜★豆豉油麦菜★凉拌海带丝★酱萝卜干★泡圆白菜★泡笋条★虎皮鸡蛋。 | |||||||||
| 套餐例汤 | ★冬瓜排骨汤★脊骨海带汤★筒子骨莲藕汤★老鸭莲藕汤★三鲜汤★西红柿蛋汤★紫菜蛋汤 。 | |||||||||
| 特色小炒 | ★鱼香肉丝★豆瓣茄★手撕*菜★湘味腊鱼块★香干榨菜肉丝★酸辣土豆丝★农家小炒肉★麻婆豆腐★泡菜苕粉肉丝。 | |||||||||
| 培训时间 | 根据个人领悟能力**，不限制学习时间；中途不收任何费用。老师一对一授课，*教*会,**。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术*。 | |||||||||
| 培训课程 |
1. 如何让猪脚肥而不腻。 2. 饭肉汁汤如何搭配味道更好。 3. 如何让猪脚更糯更粘。 4. 卤水秘制配方。 5. 卤水颜色处理。 6. 卤水的保存、增香等后期处理 。 7. 隆江猪脚卤水、潮州卤水的制作。 8. 老师指导，学员实际操作。 9.制作内容：隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪大肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷、、秘制辣椒酱、秘制酸菜等。 |
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| 培训承诺 | *传授正宗配方；*实践操作；*支持免费技术升级；*中途不收费；***。签定合法“技术转让、*教*会、配方全部传授”合同。 | |||||||||
| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！ | |||||||||
