课程目标：
糕点店融入一些特色饮品的一站式消费服务，让消费需求更加方便有效的得以满足，这些更加时尚的饮食元素的加入。为消费者提供方便的同时,可以数倍扩大消费群，使西点能够紧随市场的发展潮流不断进行创新。朝着个性化、多样化的方向发展，从而形成一个持续高效的盈利模式！
学习成果：
本课程系统高效的培养全能蛋糕西点师，掌握目前欧美及国内市场广泛流行的日常所有产品，扶植全能师傅及店长、主管类人才向总监、厂长、经理类发展。学习结束后，可胜任各大、中、小型企事业单位蛋糕店、面*坊、饼店、星级酒店西点屋及食品加工厂等相关单位对口*。也可以自主创业，开创自己的的特色糕点店。
