武汉酱板鸭培训

导读 随到随学、**、不限学习时间,实践操作学习、常年招生。
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课程详情

2022-11-28

武汉聚香德小吃开设酱板鸭培训,我们培训的酱板鸭营养丰富,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

培训内容

  酱板鸭★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗等

  免费培训:真空*装技术★保存方法★二次销售方法等
课程安排
  1、培训酱板鸭食材挑选、初加工方法。

  2、培训鸭子的腌制香料配比。

  3、培训鸭子颜色调制、定形方法。

  4、培训酱板鸭风干的时间控制。

  5、培训酱板鸭酱汁调配使用方法。

  6、培训各种口味酱板鸭的调味方法。

  7、培训酱板鸭成型过程。
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