武汉聚香德小吃培训制作的三鲜面是由鲜活的海鲜及浓浓的汤汁而合成的一道美味,数年来广受消费者们的青睐,三鲜面属于小本加盟,创业低,收银庞大,对于没有经验的创业者也可以轻松开店。
2、三鲜面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。
3、流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。
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