武汉三鲜面培训

导读 学做三鲜面技术培训,欢迎到聚香德小吃培训,都有标准的配方和操作流程,具体学几天看个人的学习能力,**。
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-11-08

武汉聚香德小吃培训制作的三鲜面是由鲜活的海鲜及浓浓的汤汁而合成的一道美味,数年来广受消费者们的青睐,三鲜面属于小本加盟,创业低,收银庞大,对于没有经验的创业者也可以轻松开店。

培训内容
  三鲜面以及鲜汤,海鲜的制作处理,突出一个鲜字
课程安排
  1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  2、三鲜面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。

  3、流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。
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