臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，深受广大群众喜爱，武汉聚香德小吃培训常年开设臊子面培训，不限制学习时间，**。
岐山臊子面店：岐山臊子面全套、臊子肉夹馍、擀面皮、八宝粥、醋粉调制
2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.臊子面的配菜处理方法与技巧;
4.臊子面的制作方法;
5.臊子面各种卤的制作与调味;
6.各种臊子面的全套制作流程;
7.各种调料的认识及采购信息。
8.流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，深受广大群众喜爱，武汉聚香德小吃培训常年开设臊子面培训，不限制学习时间，**。
