武汉聚香德小吃培训学校开设小笼*培训班,我们教授的小笼*味道正,鲜美浓郁,到我们聚香德来学习,能够充分*你学到有用的东西。 培训内容 项目:鲜肉小笼*★牛肉小笼*★鸡蛋韭菜小笼*★青菜香菇小笼*★香菇鸡汁小笼*★咸菜粉丝小笼*★酸菜肉丝小笼*★豆沙小笼*★萝卜五花小笼*★白菜粉条小笼*等 送现磨豆浆技术 搭配:特色蒸饺、灌汤蒸饺、烧梅(麦)、重油烧麦、现磨豆浆、豆腐花、小米粥课程安排 1.讲述的小笼*发展史及基础理论知识制。 2.小笼*面团的制作技术与技巧 3.小笼*配菜的制作技术与技巧 4.*小笼*的手法 5.成品的制作流程与方法 6.现磨豆浆的操作方法