武汉生煎*培训

导读 武汉聚香德小吃培训学校,为学小吃技术的创业者,提供良好小吃技术培训。
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-10-26

武汉聚香德小吃培训学校开设小笼*培训班,我们教授的小笼*味道正,鲜美浓郁,到我们聚香德来学习,能够充分*你学到有用的东西。

培训内容
  爆汁生煎*:爆汁鲜肉●爆汁鸡肉●爆汁牛肉●爆汁虾仁;可选上海路易味型●小杨生煎味型●五福生煎味型。

  汽水生煎*:武汉生煎*、武汉水煎*、特色香菇鲜肉煎*、生煎饺子等等

  还可搭配豆浆,油条等等销售
课程安排
  1,传授面粉等食材的识别以及调配的技巧

  2,调味料的选择及特性讲解

  3,馅儿料配方及制作技术

  4,制作方法和温度控制技术

  5,成品制作流程及摆盘

  6,早点摊、档口店及门店经营方法
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