正宗牛肉板面 每一口汤面搭配回味无穷
乐其食中华面条大王 通过多年牛肉板面开店经验 几百次熬料经验,在原有安徽板面
传统中草药香料比例做了合理调整,常用的牛肉 中药香料,味精,牛肉,等等做了精确
调整,每种材料的熬制都精确到克,底料和水都做了精确比例。面条光滑劲道,汤卤咸鲜
香辣,令食客回味无穷。
本中心对学员一对一实践教学,先电话预约品尝,满意后再签约学习 ,充分保障利
益,提供后续服务,提高学员开店成功率。
培训内容:面条的制作 牛肉板面的底料熬制,豆皮丸子制作,6种小凉菜制作 。
板面特点 根据多年实体店经验对板面 饸饹面进行了技术更新解决了传统板面遗留下
来的问题 ,做到了底料熬制简单好掌握,准确比例做出统一口味,板面底料后期不发苦
头,香味大,采取大锅熬制时间长味道浓,受到多家电台报道。