油炸冰淇淋是一道十分有特色的美食,我们在它的做工各方面都是十分细心的,在制作过程中我们需要的食材以及注意事项是什么呢?如何做出一道更好的油炸冰淇淋小吃呢?详见下文。 课程介绍 培训内容: 油炸冰淇淋全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习: 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.调料的做法,香料的做法; 3.各种食材的处理; 4.热油的技巧; 5.油炸烧烤油炸小吃的做法; 6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 教学方式: 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!