生产力永恒向前发展，带动现代科技的兴起。曾经遥远而抽象的事物，正逐渐变得唾手可得，世界之间的联系也越发紧密。西餐作为舶来品，在中国经历了初入市场、加快布局的发展阶段，目前正处于快速扩张期。几十年前只有发达城市可以看见的西餐店，如今在中国的三四线城市亦是随处可见。
西餐行业前景如何？
消费人群逐渐扩大在早期，西餐行业所对应的消费者，属于中产、富裕阶层。收入水平较高，年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变。在一二线城市，中产、准中产阶层已经成为了消费大军的主力。同时消费人群在年龄上也逐步扩大，主要在25~50这个年龄层。
高技能人才稀缺无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面，但西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，西餐行业厨师缺口依旧很大，创造了大量的*机会。
薪资待遇良好众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强。厨师以其技术专业性，成为外界难以企及的高薪行业，如今的西餐大厨，在全国各个城市都是抢手的"香饽饽”。
工作环境优越西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，西餐厨师无疑让众多人羡慕不已。*环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住......西餐大厨从起点上就赢得一筹，舒适的*环境、安静的*氛围、浪漫的美食设计理念。
*稳定压力小人才是发展的*动力。人才是任何企业以及国家发展的灵魂。厨师，被酒店称为企业的"掌上明珠"，没有优秀的大厨，一个酒店就谈不上发展。因此，大厨们*相对稳定，没有太大压力。
学西餐难不难？
不难！有系统化的课程，西餐专业的老师教学，一步步的指导，学员在实操中学习，即使是0基础，也可以学习的好的真正专业的技术；毕业后也可以成为专业的西餐厨师，好的学校，合作企业资源多，*选择机会多。
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