青岛膳学派胡辣汤培训班,正宗逍遥镇胡辣汤的细节最终决定了高汤的好坏、料只是*汤的鲜味的一方面,制汤才是各家制胜的秘诀,收费低*教*会。
膳学派胡辣汤是不放辣椒的,靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;汤的香气不是靠作料,而是中国烹饪的精髓:“高汤”;纯天然无添加,是郑州难得的绿色食品。
一说逍遥镇胡辣汤培训就不得不提膳学派胡辣汤培训,胡辣汤培训在山东要属膳学派的最为可靠,哪里有学做胡辣汤就找膳学派,膳学派胡辣汤培训纯手工制作,原汁原味,操作上较为麻烦,但味道上醇香无比,技术含量远远超过“速成胡辣汤”。
我们的教学特点是“实践、实践、再实践”,让每一个学员在实践中理解理论,理论结合实际熟练掌握小吃操作技巧;我们的原则是“不贪多、不图快、培训一个成功一个”、*让每一位学员都能学到自己满意的技术,同时掌握开店技巧,为你顺利开张做生意提供一切保障。
胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
胡辣汤调料的比例及制作技术
胡辣汤熬制技巧及保存
胡辣汤各种配菜的制作及要点
原料采购、存放、保鲜技术
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。