南宁万州烤鱼培训课程

导读 南宁食尚香小吃培训开设的万州烤鱼培训课程是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃,属于川菜或重庆菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富。
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早餐面点 休闲饮品 特色烧烤 精品卤菜 流行西点 名优小吃

课程详情

2020-07-15

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南宁食尚香小吃培训开设的万州烤鱼培训课程是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃,属于川菜或重庆菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富。

课程介绍

  万州烤鱼的培训种类:
  经典香辣味烤鱼、川香麻辣味烤鱼、酸辣味烤鱼、农泡椒味烤鱼、藤椒为烤鱼、椒盐味烤鱼等众多口味,鱼的品种也包含了鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼等不同品种。
  万州烤鱼的培训课程:
  1:碳烤炉的认识及使用;
  2:鱼的挑选及清洗;
  3:鱼的剖腹技术和腌制秘方;
  4:鱼在碳火炉上烤的火候及时间;
  5:诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;
  6:烤大鱼的煮法和辅菜的添加;
  7:麻辣味,香辣味,豆鼓味,孜然味等味型的调配。

课程优势

  1、万州烤鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4、万州烤鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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