课程介绍
培训品种：
炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼、香葱铁板鱿鱼、蒜蓉铁板鱿鱼等。
培训内容：
1、选材：系统了解鱿鱼原料的筛选，采购,存储方法和技巧，这里重点需要掌握新鲜鱿鱼的筛选，以及存储知识；
2、鱿鱼处理：系统学习鱿鱼的清洗方法，这里重点需要掌握鱿鱼去内脏，去皮，清洗等知识；
3、腌制：系统学习如何腌制鱿鱼，这里重点需要掌握如何利用食用油，蚝油，料酒，盐，辣酱等食材来腌制鱿鱼的知识；
4、串串：系统学习铁板鱿鱼串制的方法，这里重点需要掌握将鱿鱼串制的知识；
5、烤制：系统学习鱿鱼串如何采用铁板烤制的方法，这里重点需要掌握鱿鱼烤制的时间，火候，调味方法等知识。
课程优势
1、铁板鱿鱼培训服务好，费用不高，还不乱收费；
2、理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；
3、针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；
4、铁板鱿鱼培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
