课程内容：
食材处理：*括各类原料的刀工练习，如肉类、蔬菜、海鲜等的切割处理；各类原料的预处理方法，像鱼类、海鲜类的腌制技术，青菜类的串卷制作技术等.
调料制作：传授特制烧烤酱、烧烤汁的调制技术，烧烤油料配方，以及烧烤的调料配方，如味椒盐、烧烤撒料、香油、蒜蓉酱、蒜蓉辣椒酱等的制作.
烤制技术：教授无烟燃气炉烤制技术，以及各种味型的调制技术；老师还会传授独特的烤制手法，*括如何控制火候、烤制时间等，确保烤出的食物外焦里嫩，卖相好.
品种丰富：培训的烧烤品种多样，涵盖鸡腿、鸡翅、凤爪、生蚝、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等30多种食品.
课程特色：
现场教学：采用现场一对一教学模式，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出满意的口味*，学习时间不限定，一般为2,3天，也可根据学员个人学习能力而定.
理论实践结合：除了实操，还会讲解食材的选择、处理方式以及烤制过程中的注意事项等理论知识，让学员全面掌握炭火烧烤的技艺
课程优势：
配方独特：在秘制配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，且技术难以被同行模仿，保障学员的根本利益.
经验丰富：食为先通过实践积累了丰富的烤制经验，能够为学员提供专业的指导和建议，帮助学员快速掌握烧烤技巧.
师资雄厚：拥有专业的师资团队，老师们具备丰富的实践经验和教学经验，富有责任心，全程跟踪解决学员的后顾之忧.
创业扶持：在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面为学员提供指导，组织出一整套开店创业的指导意见，帮助学员少走弯路，提高创业成功率
