南宁华南烹饪技工学校开设的粤菜大厨专业培训班,课程是为了想要进一步提升自己的粤菜做菜水平以便成为一名优秀的大厨人员打造,实力讲师跟踪式辅导,让学员轻松完成自己的学习目标。
课程简介
课程内容
2.熟练掌握中餐烹饪专业相关理论知识,全面了解烹饪历史文化及发展现状,精通烹饪工艺原理,熟悉餐饮企业管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识,并能灵活运用。
*保障
学习中学校创*指导中心定期组织各类*活动,促使学生快速成长、顺利*。
毕业时创*指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择*岗位。
毕业后毕业生上岗前,指导老师进行一对一指导;上岗一周内学校赴实地回访,*一个月后电话回访,后不定期进行实地或电话回访