众所周知,学习厨师技术是非常不容易的,很多小伙伴在学习的过程中,发现自己很难坚持下去,也不知道,学习厨师的优势有那些?学习厨师好不好?等方面的问题,为了帮助大家,小编就来详细的带大家了解一下学厨师的优势吧。
每一个行业,存在即有市场需求。虽然很多人经常吐槽厨师行业又苦又累,工资不高什么之类的,但是这个行业依然有着其他行业没有的优势。
1.首先,这个行业*容性强。
为什么这么说呢?很多职业都需要有学历或者一些证书才可以胜任,但是厨师行业却没有这些门槛。
厨师入行,对学历没有限制,对年龄也没有太多要求(当然企业不可能招童工),对一个人的出身更没有什么要求。一句话,只要你肯干基本都能进入这行开始学习。
2.其次,大家拥有相对平等的机会。
进入厨房,大家基本都是要从基础岗位做起的,能学到多少,愿不愿意学都是靠个人的努力。在同一个后厨,大家都有相同的机会重新开始。
当然,进入这行之后,你够不够机灵,对厨艺有没有天赋,愿不愿意学,有没有跟到一个好的师傅,这些都会影响到你以后在这个行业的发展。
3.虽然收入不算高,但也有发展的机会。
进入一个行业,选择一个职业,当然要看薪酬福利的。说实在话,厨师这个行业,要想高薪的话,这个靠机遇也靠实力。
进入一些大酒店大企业,薪酬福利比较完善,*环境也会好一些。但是一些小餐馆什么的,薪酬福利肯定会差一些。这就好比很多大学生找*,进入国企或者世界500强还是进民营私企,薪酬福利是有很大差别的。
总体来说,厨师目前的收入没有很高,但是和以前相比有所提高了。
目前大部分城市,成熟的厨师基本工资在上万米每月以上,*吃*住。新入行的也有几千米左右。大部分餐厅招聘厨师,都是*吃*住的,这个在大城市起码一个月可以节省两三千米左右的支出,如果算进去的话,也算是一个隐藏的福利咯。
然后因为社保入税,很多餐饮企业也会给员工购买社保等。
4.找*选择相对会更多一些。
厨师这个行业,只要你学到技术,有能力有人脉其实还是不愁*的。
现在餐饮行业非常缺人,特别是随着新兴行业的增多,年轻人选择更多了,很多人都不愿意做厨师。但是这又给了很多愿意深耕行业的厨师机会。物以稀为贵,人才也是如此。做厨师的人少了,那么厨师也就值钱了。
加上现在厨师行业基本也不怎么讲师徒传承,找*的渠道也非常方便,这样选择性更多。很多厨房也由厨师长承*改为了餐厅单聘方式,这对普通员工来说会更合理更公平一些。
对于很多人来说,厨师也是一门手艺,当*了不仅可以在家人和朋友面前露一手,以后有机会也可以开一家属于自己的餐饮店,再不行摆个地摊,做的味道也比别人强。
虽然很多人觉得厨师学艺时间长,收入低,但是如果你愿意,做厨师可以做2、30年,中途也可以转行,转行之后再回来也不是问题。
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