厨博士卤粉培训班由专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。火热招生中,欢迎咨询了解!
1.卤粉的基础知识与经营方法。
2.卤粉的配方和熬制
3.卤粉高汤的熬制。
4.卤粉的制做,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.各式卤粉制作流程。
7.肉质、高汤等材料的保管与存放。
*教*会,*吃*住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力**,不限制学习时间。
1、签订培训合同,*教*会;
2、*每个学员全程都是实践动手学习;
3、*核心技术配方无保留传授技术;
4、*学习中途不增加任何杂费;
5、*学员能够完全掌握核心技术;
6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、厨博士餐饮培训承诺,*教*会,**。