这个是食为先开设的川菜培训班,适合对川菜感兴趣的且想自己开店的学员,现场手把手教学,学员实际操作。
一、培训简介
二、培训内容
2、川菜基本刀工;
3、各类食材处理,配料搭配,调料比例;
4、多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
5、川菜菜谱大全,正宗特色川菜菜式学习;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
三、培训方式
四、培训时间
这个是食为先开设的川菜培训班,适合对川菜感兴趣的且想自己开店的学员,现场手把手教学,学员实际操作。
一、培训简介
二、培训内容
三、培训方式
四、培训时间