一、开一家小吃店的成本
计算清楚一个月的费用支出也不行，开一家小吃店还要知道每天的费用。这样才能够清楚的了解自己的收入和利润的计算。所以，在这里小编给大家分享一个小技巧，就是每个月利润的计算方法，就是用每个月的毛利润减去每个月的费用成本。
根据开的小吃店的种类不同，原材料的成本费用也会有所不同。所以这些都是需要具体问题具体分析的，在这里小编就不举例给大家说明了。
二、开小吃店注意事项。
其次还要注重的是卫生，小吃店一定要注意卫生和健康状况。现在市场上很多黑心商家，为了谋取利益，在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是，如果你想要有更多的回头客，想要有更加长远的发展，还是要做干净、卫生的小吃。
然后还有一点就是服务，无论是什么行业服务都是非常重要的，这会影响顾客对你的印象，以及他会不会再来第二次。餐饮也就属于服务行业，小吃店也是如此。小吃店是一个服务行业，想要有更好生意，就一定少不了周到的服务。
三、开小吃店的方式
不管吃什么，健康是很重要。在做好健康、卫生方面之后，就要着重注意一下卖相，要无论从色、香、味、形、器都让人值得回忆。
不管怎么说，开一家小吃店要综合多种方面考量，还要根据开店选址的位置和当地的经济发展水平来确定成本得多少，如果选择加盟的话还要根据加盟的品牌名气的大小来确定。开一家小食店一定会是一个非常受欢迎的投资选择。