很多人都吃过小吃，尤其是年轻人。近几年小吃的发展速度非常的快，那么小吃行业前景怎么样？如何正确选择小吃技术学习的渠道？

  

1、寻找本地有手艺的小吃技术师傅

  优点：本地有手艺的小吃师傅，基本上，都有很长的小吃经营经验，这种有手艺的师傅制作出来的小吃口味经过这么多年，本地消费者是非常认可的。学员*后，可以直接进入市场，不用担心消费者不喜欢。
  缺点：本地师傅有些不愿意将自己的手艺传给外人，认为这会影响到自己的生意。有些小吃师傅，会以收学徒的名义，找“免费劳动力”，让学徒从打扫卫生开始做起，却迟迟不愿意把真的手艺教给你，这样的师傅，你呆的时间再长也没有任何意义。
  

2、选择小吃品牌加盟

  优点：现在有从网上一找，就可以看到很多的小吃加盟项目。选择品牌加盟的好处就是只要你交了钱，大部分的小吃加盟商都是可以直接帮你处理任何事，*括学习技术，店面设计，配送等服务支持，是非常省心的。
  缺点：由于小吃加盟品牌比较多，我们很难去分辨哪家技术好哪家不行。而且有些品牌加盟费也比较高。最重要的一点就是，小吃加盟的费用非常高，少则几千，多则几万，十几万都是常有的事，这对于我们没有多少资金的朋友来说，选择小吃加盟是不太现实的。
  

3、寻找小吃在线视频教程学习

  优点：现在是互联网时代，所有的学习都可以通过网络实现学习，小吃技术培训也不例外。通过视频学习，可以抛开时间、地点等条件，随时随地就反复的学习，而且一套小吃在线视频教程价格也才几百块，对于我们来说还是比较便宜的。
  缺点：网上视频教学比较多，很多人一不留神可能就会买到假的视频。这就需要我们多比较，多了解，多询问，必要的时候，可以让商家发一段试看视频，确保不会被骗。