这个是食为先开设的五谷渔粉培训班，适合对五谷渔粉感兴趣且想自己开店的学员，现场手把手教学，学员实际操作。

一、五谷渔粉项目培训优势：

  本套五谷渔粉课程您*之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个五谷渔粉店，当然您也可以去特色粉面店做五谷渔粉大师，或在家里自己制作属于家人专享的美味营养五谷渔粉。
  

二、五谷渔粉培训项目介绍：

  五谷渔粉：
  是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。
  食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合，成为街头一道亮丽的美食风景。
  

三、五谷渔粉培训内容：

  1、五谷渔粉的基础知识与经营方法。
  2、五谷渔粉的配方和熬制
  3、五谷渔粉高汤的熬制。
  4、五谷渔粉的制做，肉皮酥的制作。
  5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作。
  6、各式五谷渔粉制作流程。
  7、肉质、高汤等材料的保管与存放。
  8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
  9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
  

四、五谷渔粉培训方式：

  食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，*亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，**。
  

五、五谷渔粉培训时间：

  食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员**。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）