本课程全面为大家解析课程所教学内容，学校优质的教学服务，强大的师资团队，为您手把手教学，让您在掌握课程的同时还很快乐，让您在各方面得到更好的发挥以及成长。 课程介绍 培训内容 秘制叉烧全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 课程内容 1.猪肉的选择【肉质挑选教学】 掌握优质猪肉的选择 2.猪肉的基本处理【食材的处理教学】 学习猪肉的基本处理如清洗，软化，腌制等 3.秘制叉烧酱熬制【秘制配方教学】 学习由煌旗提供的秘制叉烧酱的熬制 4.烘烤【烘烤食材教学】 掌握烘烤叉烧的技术，重点掌握烘烤的火候，时间，受热均匀等 教学方式 上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
