惠州煌旗小吃培训学校开设了特色粉面系列小吃,本课程主要介绍的是汤粉培训课程,经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个汤粉店,创业好项目。
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
2、高汤的熬煮
3、香油的制作
4、各种肉的处理与腌制方法
5、粉的泡制技巧,汤粉技巧与手法
6、整体制作工艺与高汤与米粉的保存
2、学员自行挑选准备原味汤粉原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意*