串串香，起源于四川成都不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食*众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。
1、喜爱中式烹饪行业的人群;
2、想要创业的人群;
理论＋示范＋实操＋考核
3、课程内容：
冷锅串串热锅串串
1.老汤制作
⒉.秘制红油
3.葱油制作
4.秘制底料
5.肉类和菜品串法
6.碗底料调制
老师一对一授课，手把手全程实操，不限学期
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宣传营销，外卖销售课程等多方位培训课，量身制定开店方案和开店策划
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