学校以独特的教学理念，采用全新的定位培养模式，培训适应社会要求的热门专业人才，向用工单位提供高技能人才。结业后颁发证书，经考试合格者，发全国统一的职业资格证书。
生日蛋糕裱花班、陶艺慕斯蛋糕班、快客街景饮品班、花式冰淇淋班冷热饮综合班、大众蛋糕
主食班综合班、西式快餐班、川香骨汤麻辣烫、特色小吃班、经典烧烤、中秋月饼班。等多种班型
被省食品工业协会认定的培训实验基地学校依托哈尔滨市道外区黑天鹅食品研究所雄厚的师资历量，丰富的技术经验，优越的实验条件，良好的声誉和广泛的行业联系为学生提供最广阔的发展天地，学校经常邀请国内国外食品专家来校示范讲学，经常组织学生参加各地大型食品公司举办的技术交流会，使学生随时了解世界各地最新食品科技发展动态，学校设有“黑天鹅食品”品牌示范店供学生实践，实行滚动教学百分百实践，随到随学，学员终身制，负责分配*，协助开店。
哈黑天鹅职业培训学校成立于1998年，是经哈尔滨市人力资源和社会保障局审批，省食品工业协会认定的培训实验基地。学校拥有雄厚的师资力量，丰富的技术经验，优越的实践条件，良好的声誉和广泛的行业资源，为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。
25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮品师及创业者等5万余人次。
1.专注职业教育25年
2.拥有一支高素质、重实践、经验丰富的教练团队
3.良好的学习、生活环境
4.因材施教、帮助学员选择适合自己的专业
5.随到随学、手把手教学、推荐*、帮扶创业，同一学科终身免费进修。
6.定期向全国百余家企业输送人才，薪资高于同业水平
7.哈尔滨市十佳优秀培训学校
