课程简介

安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设生煎*课程,*实操教学,手把手教您生煎*的做法,并且还会告诉您生煎*的原料和设备采购.

课程详情

生煎*又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎*可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称"*子"为"馒头"，因此在上海生煎*一般被称为生煎馒头。

培训内容

生煎*全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.和面，压面，卷条下剂等一系列做法
2.鲜肉馅料的制作
3.*子*裹技巧
4.*子的蒸煮以及生煎技巧
5.原料采购、存放、保鲜技术
实操
面皮制作，馅料制作，*法、煎的方式以及机器设备的使用

教学特色

随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 **

教学保障

本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。