课程简介

安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设小笼*课程,*手把手一对一授课模式,0基础培训学习 ,坚持提高服务质量和口味竞争力,口碑立学!

课程详情

小笼*：选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
灌汤*形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤*子，汤的存在列*位，肉馅次之，面皮次次之。

培训内容

1．实操课：实操课：传授发面、醒面、揉面、擀皮的技巧；
2．实操课：传授各种口味馅心的配方以及*馅方法；
3．理论课：店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

课程设置

学习周期：2-3天左右
上课时间：9：00-12：00 14：00-18：00

培训过程

老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味*，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。

教学保障

本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。