婚庆甜点台是由很多种甜品组成，是婚礼上最甜蜜的焦点。主蛋糕目前最流行选用翻糖蛋糕，其特点是造型精美，能满足主题式造型定制。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| *阶段 |
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 |
西点培训课程：马卡龙、布朗尼、大理石奶酪、提拉米苏、蓝莓派、冻芝士蛋糕、巧克力慕斯、酸奶慕斯、酸奶乳酪派、葡式蛋挞、乳酪曲奇、泡芙、蓝莓果馅、黄油馅、绿茶蛋糕、巧克力玛芬、经典戚风蛋糕、经典海绵蛋糕、美味虎皮蛋糕、卷奶油杯子蛋糕； |
不限制学习时间,*教*会,**。一般30-45天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 |
流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障。 |
