合肥煌旗小吃培训提供炸鸡排培训，培训*括理论教学和实践操作，确保你掌握所学知识并能够独立制作出高质量的炸鸡排。煌旗小吃帮助你掌握制作炸鸡排的专业技巧和秘密配方。
课程介绍
培训流程
2.炸鸡粉、面*糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4.各种调味粉的配方
5.炸鸡腿、炸鸡翅整个操作工艺流程
6.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
7.店面经营的选址原则、装修布局风格
8.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理
培训优势
1、流程讲解，*括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。