锅贴培训

导读 合肥煌旗小吃培训提供提供锅贴培训,核心技术毫无保留传授,帮助学员掌握锅贴的制作精髓。
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早餐面点 特色小吃 夜宵烧烤

课程详情

2024-09-13

合肥煌旗小吃培训提供提供锅贴培训,从面粉的选择与发酵技术,各类馅料的调制技术,包制成型技术,油煎流程的核心关键,煌旗小吃提供系统的培训,帮助学员掌握锅贴的制作精髓。

课程介绍

  锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
  锅贴做法简单,易操作,上餐也快,正宗锅贴技术学习所以很多创业的朋友都会选择这个项目,为别人打工,还不如自己当老板。

培训流程

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2、油煎锅贴的配方及制作技术;
  3、油煎锅贴的技巧及保存;
  4、油煎锅贴各种配菜的制作及要点;
  5、原料采购、存放、保鲜技术;
  6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训优势

  1、*现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。会包吃住。
  2、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
  3、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
  4、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
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