葱油饼培训

导读 合肥煌旗小吃培训提供葱油饼培训,和面配料的简单做法就来煌旗小吃培训
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早餐面点 特色小吃 夜宵烧烤

课程详情

2024-09-11

合肥煌旗小吃培训提供葱油饼培训,学员随到随学,按照葱油饼标准比例配方和制作流程学习,掌握配料调制,和面和油温的控制过程等。

课程介绍

  葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

培训流程

  1、葱油饼制作理论学习:
  2、葱油饼原料的选购
  3、葱油饼食材的预加工
  4、葱油饼加工的基本标准
  5、葱油饼加工的工艺步骤
  6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  7、经营小技巧,轻松创造。
  8、示范讲解:
  9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  11、自我实践:
  12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

培训优势

  一、我们不是实体店,实体店真正上手时间少,多是当帮手和杂工,学习周期长,并且很辛苦。
  二、我们师傅经验丰富,只教学员,不对外营业,更专业;学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时纠正学员错误,学员印象更深刻,进步速度更快。
  三、多年来,我们自己开过店,无论是小吃培训还是卤菜培训,也指导了过许多大中型餐馆的经营,有成功的收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
  四、我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实践,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
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