精修短期速成课程，银河天幕不定时推出新颖潮流速成烘焙课程，品种还在不断研发更新中。
韩式蛋糕苹果花，罂栗花，月亮式摆放及成品制作。
韩式裱花多肉植物，仙人球，芦荟，花卉杯子蛋糕，盆栽蛋糕搭配。
韩式裱花乒乓菊，毛莨花，花篮花边，手法技巧，花篮组装及成品。
韩式裱花之奥斯丁，铅笔花，3D立体卡通造型及成品。
韩式蛋糕雏菊制作、韩式蛋糕桔梗花制作、花盒蛋糕成品制作。
韩式裱花洋玫瑰，芍药花，花环式成品，山茶花，菟葵花制作。
豆沙花卉制作，成品、韩式裱花之芭比公主蛋糕服装搭配搭配，成品制作。
蛋黄酥的做法，蛋黄酥的种类，咸淡口味均匀。
蛋黄酥搭配，蛋黄酥口味造型，创意十足。
蛋黄酥口味辅料，学员满意
满满的黑糖波波珍珠，像山泥倾斜地铺在蛋糕上。
甜蜜蜜飘飘然，味道超赞。
制作松软的创意海绵蛋糕方法，搭配方法伯爵鲜奶。
伯爵茶布丁制作，黑糖预制。
波波Q弹制作方法，波波成品制作方法。
原料的采购和讲解讲解。
冰团皮半成品制作，芒果冰团制作。
日式厥饼系列。
创意甜品手打冰淇淋、创意草莓冰淇淋杯。
热卖芒果冰淇淋杯、半成品制作，成品搭配。
烘焙基础理论，主烘焙西饼实操，烘焙技巧。
西饼制作实操，食材搭配，面筋，口感。
西饼恬甜时尚个性化产品系列制作。
最常用的是1.PARTY甜品台，法式西点+流行蛋糕做，西点创业必学技术。
适合各种庆祝场合，价格平民化销量更好。
*生日PARTY派对甜品台，商业PARTY庆祝甜品台，PARTY聚会甜品台制作。
*庆功宴PARTY甜品台，满月酒PARTY派对甜品台。
化妆舞会PARTY甜品台，婚礼PARTY派对甜品台技术。
蛋挞的做法，烘焙蛋挞的种类，咸淡口味均匀。
主翻蛋挞搭配，主烘焙蛋挞口味造型，创意十足。
私房蛋挞制作制作，新品蛋挞制作搭配。
最热卖的法式西点提拉米苏制作；海绵蛋糕制作
全新品种！法式太妃巴斯慕雪(双口味玻璃杯装慕斯）
针对开店制定出最有吸引力最流行的最新的法式西点创业品种
法式西点巧克力焦糖覆盆子+达克瓦兹+焦糖淋面制作。
店面热卖法式柠檬草莓慕斯制作；巧克力樱桃慕斯：马卡龙制作。
最流行法式西点法式树莓馅，百香果馅制作；法式黄油馅制作。
法式西点法式芒果千层制作；芒果夹心奶油制作。
优格慕斯胚体制作；卡通淋面蛋糕，喷砂蛋糕制作。
烘焙饼干糖霜形态调制方法。
饼干保存以及不同的形态的使用方法。
烘焙饼干拉线，饼干成品款式制作。
晾皮，烘烤不上色、组织丰满的马卡龙。
低糖低脂的基础奶油霜，搭配各种口味。
马卡龙制作实操，食材搭配，面筋，口感。
店面热卖法式柠檬草莓慕斯制作；巧克力樱桃慕斯：马卡龙制作
黑森林、提拉米苏，提拉米苏的由来，制作黑森林的工具应用
千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥，牛轧糖、凤梨酥。
学习总结，开店的经营管理与运作营销课程讲解。
栗子慕斯的制作、注意事项及手法。
芒果慕斯的制作、注意事项及手法。
酸奶芝士慕斯的制作、注意事项及手法
慕斯蛋糕的摆盘技巧以及注意事项
翻糖hello kitty个性蛋糕卡通成品，翻糖小猪佩奇制作，翻糖成品制作。
翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作，糖花原料调配，虞美人制作小梅花制作。
成品制作，翻糖玫瑰花制作，铃兰花制作，成品搭配，花盒/花篮成品制作。
翻糖糖花制作、翻糖芭比娃娃制作，翻糖人偶脸部制作，翻糖上身制作。
翻糖人偶下身服装制作、人偶上身衣服制作，人偶头部制作、人偶脸部化妆。
翻糖饼干配方讲解，饼干烤制，饼干脸部化妆铺面及装饰技巧，饼干成品制作。
棒棒糖糖制作，最新最流行棒棒糖成品，翻糖棒棒糖装饰制作。
千层蛋糕基础理论，千层蛋糕实操，烘焙技巧。
千层蛋糕搭配，千层蛋糕口味造型，裱花创意十足。
私房情景千层蛋糕的做法，千层蛋糕转印成品制作。
高级软欧特别制作技术手法
高级软欧法式黑橙制作，高级软欧霸气榴莲
高级软欧红酒桂圆制作
高级软欧黑椒牛肉制作。
高级软欧核桃点点制作，高级软欧欧式香橙制作。
高级软欧吞拿鱼制作。
高级软欧紫薯恋人制作，高级软欧麻薯巧克力制作。
新鲜制作的柔软可丽饼*不同口味的奶酱，配上不同口味的粉末，幽香隽永。
可以延伸制作多种口味毛巾卷蛋糕。
栗子毛巾卷蛋糕，黄豆粉特殊的香气更为其增添一份风味。
黑炭玫瑰乳酪毛巾卷，将玫瑰花与乳酪完美融合在一起。
抹茶毛巾卷，选用日本原产小山园宇治抹茶粉制作抹茶奶酱。
整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作。
水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术。
奶盖茶系列脆珠红玉。
红玉茗茶，绿研，乌龙红了。
高效奶茶系列：原味奶茶，珍珠（红豆，椰果奶茶），网红水果饮品制作。
店面巧克力温度的控制及注意事项；店面实战融化的方式及注意事项。
店面蛋糕的巧克力制作工具的介绍及用途;各类造型的制作手法讲解。
针对最新学习手工巧克力*括：开店巧克力必备技术：星空巧克力。
店面蛋糕巧克力弹簧卷，巧克力转印。
蛋糕实用巧克力烟卷。
市场最流行的卡通蛋糕制作，流行转印蛋糕，芝士转印蛋糕。
高效蛋糕淋面成品制作，异型胚的小汽车制作;（情景蛋糕）双层胚制作。
私房情景卡通卡通人物制作，数码转印蛋糕，糯米纸转印成品制作。
私房心型蛋糕比基尼蛋糕制作，新品私房水果蛋糕制作。
最流行芭比蛋糕制作，私房芭比蛋糕裙子，花边，花卉搭配制作。
高效新脏脏*的原料认识和作用，分解脏脏*面团做法。
脏脏*发酵的讲解和技巧。
烘烤脏脏*的时间温度和烘烤技巧的讲解。
脏脏**的造型*、表面装饰的制作。
脏脏*成品展示。
创意港式菠萝*面*成品，创意烘焙阳光芝士面*以及日式白方*新品。
店面最新最热卖的创意烘焙面*品种一次学成，热卖马其顿营养面*系列。
创意芝士系列制作，新烘焙养生方*成品系列制作，黑钻草莓棒棒系列。
热卖新品埃及奶油面*系列成品，创意新品意式培根披萨。
国际流行创意红楼兰成品，圣经面*系列成品，创意烘焙芝加哥系列
皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。
咖啡拉花手法实操练习，咖啡拉花实操：（心形、郁金香形、树叶多种图案等）。
热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。
冰咖啡实操：冰咖啡分层、冰卡布奇诺、冰拿铁。
冰咖啡拿铁咖啡制作,冰摩卡、冰美式、创意冰咖啡。
有着韧韧的嚼劲儿，一边咀嚼，糖分在嘴里融化，甜牙齿们爱极了这种滋味。
苏打饼干却是酥酥脆脆的，带点咸香，对嗜甜星人来说这完全是至高享受！
课程制作的牛轧糖饼干全技术，出新品可以一口咬下去，
先是会尝到饼干的香脆口感，紧接着奶香浓郁的牛轧糖在舌尖化开。
这两种滋味在嘴里交织，不会令人感到过分甜腻、粘牙，更没有单吃饼干的干渴感，牛轧糖和苏打饼干配合得恰到好处!
意式风情披萨成品制作,机器设备的介绍和操作。
原料的讲解和使用技巧。
培根热狗披萨。
海鲜披萨，榴莲披萨等。
瑞士蛋糕卷制作，抹茶蛋糕卷等。
烘焙基础理论，主烘焙泡芙实操，烘焙技巧。
泡芙制作实操，食材搭配，面筋，口感。
私房泡芙制作制作，新品泡芙制作制作。
