项目简介：
大理石蛋糕是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料*括蛋黄及经打匀后的蛋白。
培训讲解
A、理论学习：
1、开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
