项目详情：
做法
1.三个蛋白蛋黄分开，一个全蛋加入蛋黄里
2.蛋白打至粗泡
3.一次性加入砂糖40g，打至硬性发泡
4.蛋黄全蛋里加色拉油50ml，打匀，筛入低粉，切拌均匀
5.把2—3中打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里，切拌均匀后一起到会蛋黄糊里，继续切拌均匀
6.模子里放入小纸杯
7.把拌好的蛋液用勺子弄如小纸杯
8.烤箱预热150度，上下火，中层，20分钟左右
培训讲解：
A、理论学习：
1、开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
