这个课程是煌旗小吃开设的芒果班戟培训班，适合想要学做芒果班戟技术或者做芒果班戟生意的零基础创业者。

  

培训详情：

  班戟是一道经典的甜品，其中芒果班戟是经香港人仔细打磨而成，如今芒果班戟经典港式甜品，我们可以发现几乎所有的港式甜品店都能见到芒果班戟的身影，为了满足广大学员对芒果班戟技术的需求，煌旗专门开了芒果班戟培训班。
  

课程目标：

  系统学习芒果班戟套制作方法，甜品店店铺光临经验，甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。
  

授课形式：

  以零基础为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握全套芒果班戟的做法。
  

教学过程：

  1.*选购优质的芒果以及保存方法；
  2.芒果的基本处理，去皮，切块；
  3.班戟皮的做法；
  4.奶油的做法；
  5.班戟的成型。