这个课程是煌旗小吃开设的秘制叉烧培训班，适合对秘制叉烧感兴趣，有想开烧腊快餐店的创业投资人群报名学习。

  

课程内容

  1.猪肉的选择【肉质挑选教学】
  掌握优质猪肉的选择
  2.猪肉的基本处理【食材的处理教学】
  学习猪肉的基本处理如清洗，软化，腌制等
  3.秘制叉烧酱熬制【秘制配方教学】
  学习由煌旗提供的秘制叉烧酱的熬制
  4.烘烤【烘烤食材教学】
  掌握烘烤叉烧的技术，重点掌握烘烤的火候，时间，受热均匀等
  

教学方式

  上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！