这个课程是煌旗小吃开设的冒菜培训班，适合对冒菜感兴趣，有想开冒菜店的创业投资人群报名学习。

  

理论学习

  1.冒菜原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  2.冒菜各种食材的处理方式；
  3.不同菜式的搭配；
  4.四川冒菜各种配料的运用搭配；
  5.四川冒菜的原料采购、存放、保鲜技术；
  6.冒菜开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  

实战操作

  1.备原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
  

教学方式

  上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！